Started July 5, 2016
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L’azienda utilizza i residui di paglia provenienti dai compost esauriti per la produzione dei funghi, per la concimazione dei terreni destinati ad ortaggi; inoltre si è dotata di un sistema di raccolta delle acque piovane, attraverso un impianto di drenaggio delle serre fungaia, in modo da utilizzare le acque per l’irrigazione del verde ornamentale venendo così a ridurre i fabbisogni aziendali della risorsa idrica.
L’energia fotovoltaica creata dall’impianto installato copre l’intero fabbisogno aziendale attuale con una riduzione di emissione di CO2.
